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紅糖水 男女通吃


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紅糖補血、驅寒、滋養身體,這是許多人的共識。紅糖的好處在於溫而補之,溫而通之,溫而散之,也就是我們俗稱的溫補。而且其適宜大多數人群食用。

  紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人,也可用紅糖薑湯祛寒。對老年體弱,特別是大病初愈的人,紅糖亦有極佳的療虛進補作用,老人適量吃些紅糖還能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。

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  中醫認為,紅糖性溫味甘,能夠入肝、脾、胃經,具有補中暖肝的作用,紅糖中含有大量的鐵,而鐵正是產生人體能量的主要介質,擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。

  而現在提起紅糖水,無非有兩種主流觀點,一是感冒了才喝,二是女人痛經時才喝。其實,紅糖是未經精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質,寒冷的冬日裡每天喝一碗,可以驅寒暖胃,並非女性專用,由於它含鐵豐富,男人喝了對恢復體力的效果會更好。

  男人在外應酬多、工作壓力比較大,嚴寒冬日,喝些紅糖水,不僅能驅寒益氣、養肝護脾,還能在工作疲勞時幫助恢復體力、緩解疲勞。

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  除了富含鐵元素之外,紅糖中的硒元素含量也是最高的,硒可謂是抗氧化的排頭兵,能很好地延緩衰老,預防心血管疾病和癌症。

  每天喝適量的紅糖水對身體是有好處的,它能促進血紅細胞的分裂,使身體內血液的品質得到保證。但是不要在睡前喝,那樣很可能會使體內糖儲量過大,長期如此有可能會導致糖尿病,同時還可能出現的是發胖、齲齒等其他症狀。著涼、感冒或者身體疲勞的時候,不論女性還是男性,都可以喝些紅糖水,不過每天用量不要超過15克。


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