吃糖精棗有什麼危害
糖精棗就是選擇一些品相或者口感沒有那麼好的棗，在原有的基礎上添加糖精鈉、甜蜜素等添加劑，添加過後會讓棗的色調變得很紅很誘人，而增添糖素的棗會增加甜味，去掉原有的酸澀味道，加工過的糖精棗就會又紅又甜，口感也更好。但是，如果大量食用糖精棗，對人的肝臟、腎臟都會造成影響，因為短時間食用過量的糖精鈉，會增加致癌的機率，所以，在購買時棗建議去正規的超市，這樣對健康有一定的保障。那麼吃糖精棗有什麼危害呢？
1、糖精的甜度較高，是蔗糖的450倍。人體食用糖精是對於身體毫無益處的，因為糖精屬於食品添加劑，當糖精添加到棗後，出來會在味覺上添加甜味，沒有任何營養價值，並且喪失了水果原有的維它命。
2、長期食用糖精棗，會影響小腸的吸收能力，導致人的食慾下降，甚至排泄不正常，甚至引起血小板減少。
3、如果大量食用糖精棗，會影響腸胃的消化，搗亂正常的分泌系統，因為糖精的超標會損害到肝臟、腎臟，對人體的潛在危害比較大，嚴重的情況下，還會導致癌症。
棗如何保存
1、一般棗在自然溫度中保存也是可以的，但是保鮮期只能維持一周左右，而棗最佳的保存方式是冷藏，在放進冰箱前，最好用保鮮袋將棗密封，然後將冰箱的溫度設置為1攝氏度左右最佳，這個溫度可以讓棗能在保鮮的情況下也不被凍傷。
2、如果家裡沒有冰箱的朋友，可以選擇醃制保存棗。首先要把鮮棗洗幹凈，在幹身沒有水珠的情況下，然後用糖醃制，把鮮棗放進去瓶裡。這樣可以讓鮮棗在保存的過程中不容易變質。
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