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教你如何延長水果保質期


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教你如何延長水果保質期


教你如何延長水果保質期


1、梨:細心的人會發現,很多梨上都包有塑料紙,但我們買的時候會把它扔掉。殊不知,這層紙可以延長梨的保質期。把梨用這個軟紙包好,裝入塑料袋再放入冰箱冷藏室上層。溫度調到0℃左右,一般可存放兩個月。


2、香蕉:如果想要香蕉保存時間夠久,可以挑選生一點的,另外把香蕉放在陰涼處掛著,也可以延長保質期。


3、獼猴桃:獼猴桃適宜在零下0.5℃-0℃的冰箱內保存,並且不能與蘋果、梨一同貯藏。因為蘋果和梨都容易釋放乙烯,會加速獼猴桃果肉成熟腐爛。


4、橘子:將500克大蒜切片,加水煮開。晾涼後,把橘子放入水中泡幾分鐘,然後撈出存放,可保鮮3個月。


5、草莓:草莓在水果中算是最易腐爛的水果之一,想要讓它保存的久,可以把它用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封,在0~0.5℃,相對濕度85%~95%的環境裡貯藏。在此條件下,草莓可保存2個月以上。


6、蘋果:一般來說,蘋果的保質期還算長的,但在空氣中暴露太久,蘋果的口感會變差,所以最好把蘋果用紙包上,放到避光處,這樣十天半個月也不會爛,還不會破壞口感。


7、楊梅:楊梅采後第二天用1000ppm水楊酸浸果2分鐘,能保持果實較好的品質與風味,有利於降低腐爛率。


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