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六種天然降血脂的食物助你遠離三高


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現代人生活水平提高了,從過去的咸魚青菜到了如今的大魚大肉,高脂、高糖、高熱量食物常常擺滿餐桌,長此以往,容易導致血脂升高。高血脂可謂是威脅現代人健康的富貴病,會引起許多並發症。想要遠離高血脂,降脂的食物一定要加入你的菜單中。那麼究竟吃什麼降血脂最好?


六種天然降血脂的食物助你遠離三高


6大降血脂食物:


1. 茄子


茄子含有多種維生素,特別是紫茄中含有較多的維生素P,能增強細胞黏著性,提高微血管彈性。醫學研究表明,茄子能降低膽固醇,還能防止高脂血症引起的血管損害,可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。


2. 毛豆


毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,可以改善脂肪代謝,有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。另外,毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。


3. 薏仁


薏仁能降低血脂及血糖,促進新陳代謝,有利尿作用。且薏仁熱量比較低,吃了不容易肥胖;其豐富的水溶性纖維,可以緩解便秘狀況,清除體內堆積毒素。


4. 大蒜


大蒜、生薑等食物一直都是防癌的最佳食物,除了這個功效以外,大蒜中含有的揮發性辣味素,還可清除積存在血管中的脂肪,有明顯的降低膽固醇的作用。


5. 綠豆芽


綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物,而在它發芽過程中,維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄,防止其在動脈內壁沉積。綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內垃圾,還可以與食物中的膽固醇相結合,並將其轉化為膽酸排出體外,從而降低膽固醇水平。


6. 胡蘿卜


現代研究發現,胡蘿卜中含有大量的生物鉀,鉀進入血液後,能將血液中的油脂乳化,同時能有效地溶解沉積在血管壁上的膽固醇硬化斑塊,並將這些垃圾排出體外。達到降血脂、清潔血管、增加血管彈性的效果。


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