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吃西瓜會胖嗎?吃西瓜的注意事項


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炎炎夏日,吃上一口清甜美味的西瓜,真是一大享受。但是你知道哪些人是不宜多吃西瓜的嗎?多吃西瓜會胖嗎?懷孕可以吃西瓜嗎?如何挑選西瓜?別急,5MG.TW在這裡幫您了解更多吃西瓜的注意事項。


吃西瓜會胖嗎?吃西瓜的注意事項


吃西瓜的注意事項


汁多清甜的西瓜是人們在盛夏每天必吃的水果。然而,西瓜不是每個人都可吃的,即使是可吃的人也要講究科學的吃法。有一些人,或是在某些情況下,最好不要吃。


西瓜的食用禁忌人群


1、四類人盡量少吃。


腎功能不全的人。其水分調節能力低,對進入體內過多的水分,不能調節及排出體外,就會出現下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%,常吃西瓜不但會使水腫加重,還容易引起急性心力衰竭。


腸胃虛寒的人。西瓜屬於生冷食品,吃多了容易傷脾胃,導致食慾不佳、消化不良,引起腹脹、腹瀉。


糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不應多食。尤其不要在飯後吃,容易加重胰腺負擔。


高齡老人。人上了年紀,多數都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題,吃過多西瓜易使脾胃損傷。


2、冰鎮西瓜別超3小時。


不少人愛吃冰西瓜,覺得它更解渴。西瓜本身就是寒性的,冷藏會增加它的涼性。如果貪涼吃,會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激,容易出現收縮痙攣,引發胃痛。特別是對於高血壓、冠心病和動脈硬化患者,容易引起心腦血管疾病的發生。所以,從冰箱裡拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時後再吃。


西瓜的保存方法


3-15天,可以用保鮮膜完全包好放進冰箱冷藏,可以保存三天左右;完整未切開的西瓜就用保鮮膜整個密封住放在陰涼通風的房間裡,可保存十五天左右。


吃西瓜會胖嗎


西瓜是清熱消暑的佳品,但是吃多了是會變胖的哦。因為西瓜畢竟是含糖量很高的水果,容易轉化為脂肪。如果晚上睡前吃過多,會使到胰島素上升,促進脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部,再加上夜間運動量減少,脂肪只儲存不消耗,時間長了,小肚腩就長出來了。


西瓜的甜味主要來自於果糖,研究早就發現,果糖雖然不會明顯地升高血糖,卻也繞開了食慾控制的機制。換句話說,就是喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽,喝含果糖的飲料就不覺得飽。


西瓜含大量果糖,因此也有讓人不覺得飽這種特性。所以,人們吃西瓜的時候難以控制食量。糖分在體內積聚過多,就會轉變成脂肪了。


5MG.TW小妙招:可以少吃西瓜中間含糖多的部分,而選擇紅白相間的西瓜皮來吃;而且晚上九點以後也不宜吃西瓜,容易長小腹和小肚子;在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜,比如涼拌西瓜皮:取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小塊,然後根據自己的口味,加糖、鹽、各種調味品即可,不但爽口,而且又美容又減肥。


懷孕能吃西瓜嗎


西瓜是人們解暑清涼必備的水果之一。中醫認為,西瓜性寒味甘,具有生津止渴、清熱解暑、降壓、利尿等功效,那懷孕能吃西瓜嗎?答案是肯定的,懷孕了可以吃西瓜。


孕婦在妊娠期間常吃些西瓜,不但可以補充體內的營養消耗,同時還會使胎兒的營養攝取得到更好的滿足。在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除膩消煩,對止吐也有較好的效果。妊娠末期,孕婦常會發生程度不同的水腫和血壓升高,常吃些西瓜,可以利尿去腫,還能降低血壓的功能。


如果吃西瓜太多,就會攝取過量糖分。由於孕期女性內分泌發生了生理性變化,體內胰島素相對不足,對血糖的穩定作用下降,造成糖在血液中的濃度高,會發生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引發孕婦流產和早產的一個重要原因,因此,孕婦不能過量吃西瓜。


西瓜的挑選方法


1、看形狀。先鑒別西瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。瓜形端正,瓜皮堅硬飽滿,花紋清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪紋;瓜蒂、瓜臍收得緊密,略為縮入,靠地面的瓜皮顏色變黃,就是成熟的標志。


2、聽聲音。如果聲音剛而脆,像是敲擊木板那種咚咚或得得的聲音就是尚未成熟的西瓜;倘若聲音疲而濁,類似打鼓的噗噗聲且有震動的傳音,就是成熟的好瓜。


3、端重量。生瓜含水分多,瓜身較重;成熟的瓜,因瓜肉細脆組織松弛,體重比生瓜相對輕一些。


4、看瓜皮。如果瓜皮柔軟、淤黑,敲聲太沉,瓜身太輕,甚至搖瓜悶響,那可能是倒瓤爛瓜,不宜食用。有些黑心商販會過量使用催熟劑、激素或紅色素,甚至注射糖精增加甜度,一般這種西瓜皮上的條紋都不太均勻,切開後瓤的顏色特別鮮艷,但瓜子卻是白色的,吃在嘴裡還有異味。


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