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食用水果要因人而異 水果寒熱二三事


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“五谷為養,五果為助”,中醫講究食用水果要因人而異,應適度合理,但吃水果多多益善嗎?吃水果可以減肥嗎?人的體質可分為九種類型,同樣,水果也有溫熱性、寒涼性、平和性之分,那你所常吃的水果又屬於哪一類呢?各類型水果又適合什麼體質的人吃呢?下面跟隨5MG.TW了解一下吧!



溫熱性的水果適宜哪些人食用?


虛寒體質比較適宜吃溫熱性的水果。眾多水果中,像荔枝、杏等溫熱性水果也是相當受人們歡迎的。尤其對於虛寒體質的人來說,他們氣虛脾虛,基礎代謝率低。體內產生的熱量少,四肢即便在夏天也是冷的。相較而言,這類人群的面色較常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進空調房間。所以,這類溫熱的水果可算是補寒佳品。


不過,一般人大熱天吃太多溫熱的水果卻很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃會出現低糖反應。而對於熱性體質的人,由於本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代謝率偏高,所以更應少吃溫熱水果。另外,正在發燒或某器官正在發炎的孩子也盡量避免食用。


夏日溫熱水果:荔枝、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等。



寒涼性的水果適宜那些人吃?


平時胃口好,消化能力強,多食怕熱的人適當吃點水果是很好,可以抑制脾胃的亢盛,減少內熱。酒肉偏多的人,體質熱的人,或者得熱病的病人是可以適當吃的點水果的。


夏天的水果多屬於寒涼性的,比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說,實熱體質的人夏天代謝旺盛,交感神經占優勢,出汗多,經常臉色通紅、口幹舌燥、易煩躁、容易便秘,夏天特別喜歡吃涼東西。所以,熱體質人群可以適當多吃點寒涼性的水果。但是,寒性水果不能多吃,否則反而對身體有害。


適合夏日食用的寒涼水果有:香瓜、西瓜、梨、香蕉、獼猴桃、芒果、柿子、荸薺、甜瓜等。


平和性的水果


介於寒熱之間,這類的水果像葡萄、菠蘿、芒果、橄欖、白果、李子等,不同體質的人都可以吃。



哪些人應少食水果?


水果以寒涼居多,久食、大量吃傷脾陽,所以老年人、小孩以及體質虛弱的人群多吃要慎重。


如今人們大多心浮氣躁,總吃寒涼的水果雖然當時口裡舒服,但代價是消耗了脾陽腎陽,久而久之會導致脾腎陽虛,女性會長斑發疹、月經不調、宮寒不孕、甚至患子宮肌瘤。男性會患鼻炎、胃痛、腰痛、體倦、易感冒、便溏、畏冷、下肢靜脈曲張等。其實幾乎所有的疾病都和我們的脾胃功能有直接或間接的關系。寒涼的水果若天天吃,傷了脾胃和陽氣,運化失常,最終導致機體的功能失調。



吃水果減肥嗎?


肥胖常常是因為脾胃虛弱引起的。脾胃虛弱了,無力運化多餘的水分和脂肪,它們就變成垃圾堆積。所以,想減肥,健脾胃是根本。有些人,脾胃很弱了,口中泛清水冒酸氣了,都不知道戒掉水果。很多女性為減肥,把水果當飯吃,這自然會事與願違,水果吃得越多,脾胃越弱,越減越肥,所以,減肥也要吃對水果才有效。



吃水果還要注意地域和季節性


首先,市面上的水果,大都不是當地與當季的。物流發達了,水果已經沒有了地域界限。而“一方水土養一方人”,某地的水果,是與當地的氣候與環境相對應的,只是適宜當地人的。吃異地水果,很容易傷身。比如海南產火龍果,因為海南熱啊,吃大寒的火龍果就很爽,但若湖南人來吃火龍果,就會寒胃。


同樣,水果是講究時令的。夏天炎熱,大自然就賜予我們西瓜來消暑;秋天氣燥,大自然賜給我們柿子和雪梨來潤燥;可是目前市面上的很多水果都不是當令的,西瓜一年四季都在賣,雪梨一年四季都在賣,正因為現在的水果大都不是時令的。在保存這些水果的過程中,人為地使用了催熟劑和激素等,毒害不少。而且為了讓水果外表看起來漂亮,水果商們常會使用激素,少吃這樣的水果可以減少對身體的額外傷害。



除了吃水果要注重營養之外,夏天吃水果最重要的是別貪涼。很多人都愛把水果放冰箱裡凍著吃,雖然冰鎮過的水果口感特別好,吃進去特舒服。但是太涼的水果會刺激腸胃,使得腸胃蠕動變慢,反而會消化不良,尤其是胃寒或有輕度胃炎的人得注意。水果一定要選擇新鮮的,含營養豐富。要多吃新鮮水果,盡量少吃罐頭水果,少喝水果汁類飲料,因為這樣會流失掉很多膳食纖維。另外,吃水果要多吃果肉有顏色的,像山楂、酸棗、獼猴桃、芒果等多彩的顏色含有豐富的維它命c和B族維它命,很有營養。


專家提示,吃水果還是要因人、因時、因地制宜才好哦!


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